Jak przygotowywać kawę? Dowiedz się - Kawowy

kursy dla baristów poznań

Ekspresy do kawy

Kawa jest często pierwszym znajomym, którego spotykamy rano. Zawsze jesteśmy bardzo zadowoleni z tego spotkania. W dobrym nastroju po tym spotkaniu zabieramy się do różnych czynności bądź domowych, bądź zawodowych. Właściwie to już sam zapac

Dodane: 11-12-2019 05:23
Jak przygotowywać kawę? Dowiedz się  - Kawowy kursy dla baristów poznań
h parzonej kawy mile nas nastraja. Ekspresy do kawy mają tę właściwość, że opary kawy roznoszą się szybko i na dużą odległość. Wielość odmian i krajów, z których pochodzi kawa jest oszałamiająca. Prawie z całego świata kawa przybywa do nas, by rozgościć się na naszym stole. Spośród wielu kaw, kawa włoska jest stosunkowo dobrze u nas znana. Włosi są mistrzami w przygotowywaniu kawy, dlatego też ziarna wypalane w ich kraju nie mają sobie równych. Cappuccino, latte macchiato czy espresso to te najpopularniejsze. Sam zawsze wybieram espresso. Ta niewielka, acz mocna dawka kawy jest dla mnie najlepsza ! Zawsze zamawiam doppio.
Kawa z ekspresu jest chyba najmocniejsza, gdyż para wodna, która przenika przez zmielone ziarna wyciąga z niej to o co nam chodzi i to w dużej ilości. Można pić kawę z ekspresu w kawiarni lub samemu kupić ekspres i eksperymentować w domu.


Kawa nie tylko w kawiarni

Kawa włoska kojarzy się przede wszystkim z maleńką filiżanką gorącego, aromatycznego espresso, którą można kupić w zasadzie na każdym rogu we włoskich miastach. Niektóre kawiarnie wyposażone są w profesjonalne ekspresy do kawy liczące sobie kilkadziesiąt lat, które nadal doskonale wywiązują się ze swoich zadań. Dziś, aby cieszyć się na co dzień wysokiej jakości kawą, nie trzeba wybierać się do kawiarni. W zasadzie każdy supermarket oferuje ciekawy wybór dobrej jakości kaw ziarnistych i mielonych, a sklepy specjalistyczne, również te online mają w swych katalogach propozycje, które zadowolą nawet najbardziej wybrednych kawoszy. Również ekspresy do kawy przeznaczone do domowego użytku pozwalają na parzenie kawy zgodnie z zasadami sztuki. Ekspres renomowanej marki spełniający nasze wymagania oraz dobrej jakości kawa, najlepiej ziarnista to jeszcze nie wszystko, aby cieszyć się naparem idealnym. Na smak kawy wpływają także inne czynniki, często lekceważone - jakość wody, którą używamy do jej parzenia, czy nawet naczynie, do którego ją nalewamy. Już samo podgrzanie filiżanki, z której będziemy pić kawę zdecydowanie wpłynie na poprawę naszych doznań smakowych.


Dobra kawa sposobem na relaks

W nowoczesnym świecie jesteśmy codziennie narażeni na potężną dawkę stresu. Szczególnie jest to widoczne w naszym życiu zawodowym. Wykonując odpowiedzialne zajęcia coraz częściej zapominamy o zapewnieniu sobie odrobiny relaksu. Oczywiście w pracy raczej na taki relaks nie możemy sobie raczej pozwolić. Ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby zafundować sobie jego namiastkę. Pomocna jest tutaj dobra kawa. Jest to napój, który pozwoli się na moment rozluźnić i nacieszyć się aromatem. Dlatego w każdym szanującym się miejscu pracy znajdziemy ekspresy do kawy. Podczas przerw śniadaniowych i obiadowych maszyny te są ustawicznie oblegane przez miłośników tego napoju. Laicy twierdzą, że wszystkie kawy smakują tak samo. Jednak nie jest to prawda. Szczególnie pozytywnie na tle innych kaw wyróżnia się kawa włoska. Spożywanie kawy jest bardzo popularne w słonecznej Italii, dlatego też kawy pochodzące z tamtego rejonu potrafią pozytywnie zadziwić. Każdy, kto nie był miłośnikiem kawy do tej pory powinien wybrać się do sklepu i nabyć prawdziwą włoską kawę. Jest to gwarancja, że zostanie miłośnikiem tego napoju na długo.